アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)の2023年8月レッスン情報

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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/19

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
154人
過去の予約人数:
712人

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レッスン情報

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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2023 8 2日 (水)

ベビーアイシングクッキーで、プレゼント用にもぴったりのアイシングクッキーの制作体験をしてみませんか。

アイシングクッキーの基本的な技法や馴染み模様、アイシング以外にもシュガーペーストの扱い方等が学べます。

「ベビーシャワー」は、アメリカ発祥のパーティーです。
妊婦の女性を主役にしてお祝いをするパーティーは、「ベビーシャワー」と呼ばれています。

初心者の方も経験ある方も楽しんで頂ける内容です。

  • 受講料:6,500円(税込)
    8月 2日(水) 13:00〜15:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

ジェリーカラーのアイシングクリームで作るクラゲ、ジンベエザメ!!

食べられる砂浜や貝殻、立体的に作るタコなどのアイシングの技法が学べます。

初心者の方も経験ある方も楽しんで頂ける内容です。

  • 受講料:6,600円(税込)
    8月 2日(水) 13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキの体験レッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・芍薬のお花絞り

・芍薬の蕾絞り

・コデマリのお花絞り

・リーフ絞り

・講師準備のソルギにデコレーション

・お好みカラーをお選びいただけます。

フォロワー 11人
  • 受講料:9,900円(税込)
    8月 2日(水) 13:00〜15:30
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

アイシングクッキーとアイシングクリームが同時に学べます。

フォロワー 7人
  • 受講料:12,000円(税込)
    8月 2日(水) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名
2023 8 3日 (木)

プレゼント、お祝いにアイシングクッキーを贈りましょう。

アイシングの技法、ポップスアレンジも学べる充実した内容のレッスンです。

レッスン内では、完全にクッキーが乾かない可能性がございますのでご自宅でのポップスアレンジにするラッピング方法をご説明します。

気球、文字入りフラワークッキー、クマクッキー、フラワープリントクッキー、ブーケ、青い花、黄色の花、合計7枚のクッキーを作成していただきます。


ブーケの花は、講師事前準備です。(花の種類は、お任せです)

フォロワー 3人
  • 受講料:7,000円(税込)
    8月 3日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
2023 8 5日 (土)

プレゼント、お祝いにアイシングクッキーを贈りましょう。

アイシングの技法、ポップスアレンジも学べる充実した内容のレッスンです。

レッスン内では、完全にクッキーが乾かない可能性がございますのでご自宅でのポップスアレンジにするラッピング方法をご説明します。

気球、文字入りフラワークッキー、クマクッキー、フラワープリントクッキー、ブーケ、青い花、黄色の花、合計7枚のクッキーを作成していただきます。


ブーケの花は、講師事前準備です。(花の種類は、お任せです)

フォロワー 3人
  • 受講料:7,000円(税込)
    8月 5日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

Basicコースよりも更に華やかなリアルなお花絞りを学びます。
こちらのコースでは、お花絞り中心のレッスンとなります。

※DpasリアルフラワーBasicコースをご受講済の方対象レッスン

フォロワー 3人
  • 受講料:105,000円(税込)
    8月 5日(土) 10:00〜16:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキのレッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・お花絞りに適した餡の調整

・餡の着色方法

・お花の絞り方

・ソルギの作り方

・アレンジの仕方等

個人差がありますが1レッスンあたり6〜7時間ほどで1台のケーキを仕上げていただきます。

レッスン1
黒ごまソルギ
バラ、シャクヤク、ポピー(小)、葉

レッスン2
抹茶ソルギ
ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、
アジサイ、ポピー(大)

お好みの色で着色できます。

■リアルフラワー部門 Basic 全2レッスン
 1レッスン:6〜7時間程度 ×2回

受講料:85,000円(税込)
内訳:レッスン料¥70,000、検定料¥15,000

2種類の資格種別がございます。
(A.趣味として楽しみたい方向け、B.認定講師としてレッスンしたい方向け)
*A.Bの料金・レッスンカリキュラムは同一です。検定方法が異なります。 

協会HPをご確認ご了承の上、お申込みをお願いいたします。
↓ ↓ ↓
https://www.dpasdpas.com/

フォロワー 6人
  • 受講料:85,000円(税込)
    8月 5日(土) 10:00〜16:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

アイシングクッキー用クッキー生地とアイシングクッキーが同時に学べます。

フォロワー 8人
  • 受講料:12,000円(税込)
    8月 5日(土) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

【対面レッスン、オンラインレッスンもご対応しています】

資格を取得して、教室を開きたい方や趣味としてアイシング技術を学びたい方に人気のレッスンです。


アイシングクッキーの基礎から学ぶ、全6回の資格取得コースです。

6回のレッスンで、16作品を作りながら60種類の技術が学べるアイシング技術をほぼ網羅した充実した内容のコースです。

基本から学べるので、初心者様からご経験者様までご受講いただけます。

使い易いアイシングクッキーのキット付きです。

フォロワー 2人
  • 受講料:108,980円(税込)
    8月 5日(土) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名
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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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