アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）の2024年9月レッスン情報

「2種類のデザインから選べるハリー・ポッター アイシングクッキー 1dayレッスン」

ハリー・ポッター施設の来場前 来場後に、アイシングクッキー作りを体験してみませんか。


ハリーポッターの世界観を６枚のアイシングクッキーで表現。

大人気のフラワークッキーが、3種類製作できるレッスンです。　



13枚から14枚のクッキーに口金を使用してフラワークッキーにします。

完成後、クッキー缶に入れてお持ち帰りできます。



夏休み限定の特別企画です。

涼しいお部屋で、アイシングクッキーを製作してみませんか。





是非、この機会にご体験ください。

ライセンス資格取得（Dpasあん花日和）の前に体験してみたい方におすすめのレッスンです。
 

日本に古くから伝わるもち米粉「道明寺粉」を使用して作るロールタイプ（ロールケーキのような形）に、白あんで絞るお花でアレンジ方法が学べます。

レッスン内容
・白あんの固さ調整
・白あんの色作り
・道明寺粉を使用してロールケーキ
・お花絞り
（タチアオイ、ガーベラ、葉）

簡単で美味しくて美しく、道具は最小限、テキスト付なので、資格取得の前に体験してみたい初心者の方も負担なく作れるおススメのレッスンです。


「道明寺粉」を使った土台がおはぎ、グルテンフリーの優しい味をお楽しみいただけます。

6種類のお花絞りがテキスト付でしっかり修得できます。
（5枚花、アジサイ、カーネーション、ダリア、タチアオイ、源平小菊、葉）


お好みの色で着色できます。

■レッスン 全3レッスン
　1レッスン：3～4時間程度 ×3回


※テキストは、Dpas協会よりご受講者様にテキストが送信されます。
※ライセンス料別途2,000円をDpas協会にお支払いいただきます。
※レッスンの内容を使って、販売にもご使用いただけます。

１回目：ロールタイプ（ロールケーキのような形）
２回目：リースタイプ（ロールにした後、カットをしリースにします。）
３回目：おはぎタイプ（桜餅風味に包餡をし丸めます。

「フレンチメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクマと３Ⅾヒマワリのマカロンを製作できます。

クマのマカロン:３セット　　　
白クマのマカロン:３セット
３Ⅾヒマワリのマカロン:３セット

サンドするクリームとデコレーションのお砂糖のヒマワリとは、講師が事前に準備します。

クリームは、コーヒー、抹茶、イチゴ、ミルク等、お任せとさせて頂きます。
ご希望がありましたら、ご予約時にお知らせ願います。

ナマケモノのベーカリーショップをアイシングクッキーで作りましょう‼


本物のパンに似せて細部までこだわり、絵本の1ページのようなレイアウトで仕上げます。


ナマケモノ、カート、看板、クロワッサン2枚、フランスパン3枚、プレッツェル1枚、メロンパン1枚、目玉焼きトースト2枚、チョココルネ1枚

計13枚のクッキーをご用意しております。

かわいいワンちゃんのお家をアイシングクッキーで作りましょう‼

餌入れ、骨パーツ、ネームプレート、側面のお花などこだわったデコレーションができます。

アイシングの技法が、ギュッとつまったレッスンです。


犬小屋、犬クッキー、お庭クッキー、骨クッキー、花クッキー3枚、肉球クッキー１枚、木のクッキー、土台の芝生クッキー、
計14枚のクッキーをご用意しております。


全て食べられる食材です。

※犬のデザインは、ご希望に合わせて可能な範囲で調整・変更ができます。（＋500円）
ご希望がありましたら、予約時にお問合せください。

英国感満載のアイシングクッキーを作りましょう！

世界的に有名な赤いロンドンバス、近衛兵、近衛兵小屋、誰もが目にしたことのある英国国旗ユニオンジャックの5枚のクッキーを制作します。

立体的なクマのぬいぐるみのアイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

プレゼント、お祝いにアイシングクッキーを贈りましょう。

アイシングの技法、ポップスアレンジも学べる充実した内容のレッスンです。

レッスン内では、完全にクッキーが乾かない可能性がございますのでご自宅でのポップスアレンジにするラッピング方法をご説明します。

気球、文字入りフラワークッキー、クマクッキー、フラワープリントクッキー、ブーケ、青い花、黄色の花、合計7枚のクッキーを作成していただきます。


ブーケの花は、講師事前準備です。（花の種類は、お任せです）