製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の2022年4月レッスン情報

基礎コース初回レッスン＜絞りが上手くなる練習レッスン＞を、今回に限りどなたでも単発にご参加いただけます。

絞りがそろうだけで焼き時間もそろい、作業がスムーズだと生地を傷めなくて済むので出来栄えがかなり違って見えます❣

自分一人ではなかなかできない絞りの練習と、シュー生地とクッキー生地の作り方、簡単なラッピングの仕方も含んだ盛沢山な内容です。


1時間程の絞り練習の後に、絞り出しクッキーとシュー生地のシュケットを作り、缶に入れてお持ち帰りいただきます♥

自己流ではない基礎にご興味ある方はこの機会に是非！

★（日頃より手洗い・消毒・換気をはじめとしたウィルス感染予防に努めております）

毎回ご好評いただくクッキー缶！
今回は４つの生地だけで見た目の違う９種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・
母の日のプレゼントにいかがでしょうか？

ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー！にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー　④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥～⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪

作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫

作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加できます。

特徴の違うメレンゲベースと生クリームベースの２種類のバタークリーム、サブレの作り方と扱い方を基本から学び、流行りのバターサンドをご自分でも作ってみませんか？

今回は、オーガニックレーズンの王道ラムレーズンバターサンドと、ミルキーなバタークリームで作るイチゴサンド　を作り、缶入りと個包装の2種のラッピングでお持ち帰りいただきます！




　　　　　　　

特徴の違うメレンゲベースと生クリームベースの２種類のバタークリーム、サブレの作り方と扱い方を基本から学び、流行りのバターサンドをご自分でも作ってみませんか？

今回は、オーガニックレーズンの王道ラムレーズンバターサンドと、ミルキーなバタークリームで作るイチゴサンド　を作り、缶入りと個包装の2種のラッピングでお持ち帰りいただきます！




　　　　　　　

特徴の違うメレンゲベースと生クリームベースの２種類のバタークリーム、サブレの作り方と扱い方を基本から学び、流行りのバターサンドをご自分でも作ってみませんか？

今回は、オーガニックレーズンの王道ラムレーズンバターサンドと、ミルキーなバタークリームで作るイチゴサンド　を作り、缶入りと個包装の2種のラッピングでお持ち帰りいただきます！




　　　　　　　

特徴の違うメレンゲベースと生クリームベースの２種類のバタークリーム、サブレの作り方と扱い方を基本から学び、流行りのバターサンドをご自分でも作ってみませんか？

今回は、オーガニックレーズンの王道ラムレーズンバターサンドと、ミルキーなバタークリームで作るイチゴサンド　を作り、缶入りと個包装の2種のラッピングでお持ち帰りいただきます！




　　　　　　　

特徴の違うメレンゲベースと生クリームベースの２種類のバタークリーム、サブレの作り方と扱い方を基本から学び、流行りのバターサンドをご自分でも作ってみませんか？

今回は、オーガニックレーズンの王道ラムレーズンバターサンドと、ミルキーなバタークリームで作るイチゴサンド　を作り、缶入りと個包装の2種のラッピングでお持ち帰りいただきます！




　　　　　　　

基礎コース初回レッスン＜絞りが上手くなる練習レッスン＞を、今回に限りどなたでも単発にご参加いただけます。

絞りがそろうだけで焼き時間もそろい、作業がスムーズだと生地を傷めなくて済むので出来栄えがかなり違って見えます❣

自分一人ではなかなかできない絞りの練習と、シュー生地とクッキー生地の作り方、簡単なラッピングの仕方も含んだ盛沢山な内容です。


1時間程の絞り練習の後に、絞り出しクッキーとシュー生地のシュケットを作り、缶に入れてお持ち帰りいただきます♥

自己流ではない基礎にご興味ある方はこの機会に是非！

★（日頃より手洗い・消毒・換気をはじめとしたウィルス感染予防に努めております）

基本が学べる、お得な体験レッスンです！

スポンジ生地作りは混ぜ方が重要ですが、大失敗しにくい別立てスポンジなら、なんと卵1個で華やかなフルーツケーキが手軽に作れます！
クリームはちょっぴりヨーグルト風味のクレームシャンティー(ホイップした生クリーム)！
今回はイチゴだけで作りますが、イチゴだけでなくどんなフルーツにも合う軽やかなクリームです。

最初に少し絞りの練習をしてから作っていただきますので、初心者さんでも安心してご参加ください♡

★現在、自動ご予約、クスパ決済は使用しておりません。
お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、お気軽にご連絡下さい。
掲載日以外のご希望ご相談も受け付けております。

基礎コース初回レッスン＜絞りが上手くなる練習レッスン＞を、今回に限りどなたでも単発にご参加いただけます。

絞りがそろうだけで焼き時間もそろい、作業がスムーズだと生地を傷めなくて済むので出来栄えがかなり違って見えます❣

自分一人ではなかなかできない絞りの練習と、シュー生地とクッキー生地の作り方、簡単なラッピングの仕方も含んだ盛沢山な内容です。


1時間程の絞り練習の後に、絞り出しクッキーとシュー生地のシュケットを作り、缶に入れてお持ち帰りいただきます♥

自己流ではない基礎にご興味ある方はこの機会に是非！

★（日頃より手洗い・消毒・換気をはじめとしたウィルス感染予防に努めております）