最終更新日:2024/11/19

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

♡製菓学校レベルの技術と知識を目指すプライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました

フルーツの砂糖漬け(オレンジピール等)の入ったアーモンドたっぷりのコロンビエと、小舟の形をしたクッキーのナベットです。・・・コロンビエは、本来は鳩の陶器が入った、聖霊降臨祭(今年は６/５)のお祝い菓子です。

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■開催場所	製菓教室SPATULE　JR芦屋より徒歩3分（お申し込み受付け時に詳細住所をお知らせいたします）
■レッスンメニュー	①ナベット　　　　約７㎝　　　　　８本 ②コロンビエ　12-15cmマンケ型　一台（又は6.5㎝ミラソン型　６～７個)陶器は入れません、大きさはお選びいただきます詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■受講料	6,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	マスク　エプロン　ハンドタオル　筆記用具 (しっかりしたまちのある）お持ち帰り用のバック
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	(別日への変更の場合はキャンセル料は要りません) 完全なキャンセルの場合は４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます実施予定日以外への変更もご相談により可能です！

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先生情報: 小林　直子; 教室主宰北海道出身
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校