『夏にぴったり♪フルーツゼリー・ケーキ♪』 (2023年7月23日...)開催 | 製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の2023年7月レッスン情報

最終更新日:2024/11/19

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

♡製菓学校レベルの技術と知識を目指すプライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました

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夏にぴったり♪フルーツゼリー・ケーキ♪

ショートケーキよりずっと簡単！！
スポンジ生地とカスタードクリームで、パイナップル、キウイ、ルビーグレープフルーツ、ブルーベリー・・・生のフルーいっぱいの、華やかなゼリーケーキはいかがですか？

❤公式LINEにて7月中にご使用いただける割引クーポンを配布しております❤

フルーツお菓子ゼリーケーキカスタードクリームスポンジ生地デザート夏のお菓子

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2022
8/21(日) 14:00〜17:00
2023
7/12(水) 14:15〜17:15
2023
7/13(木) 10:30〜13:45
満席
2023
7/20(木) 10:30〜13:30
満席
2023
7/23(日) 14:15〜17:30

■開催場所	JR芦屋より徒歩５分　詳細住所はお申し込み時にお伝えいたします
■レッスンメニュー	難しい生クリームを塗ったり絞ったりの作業なしで、見た目はショートケーキのようにとっても華やか！アガー(海藻由来の凝固剤)で作るゼリーケーキで、フルーツが変わると雰囲気が変わるのでどの季節にも使えます。＜内容＞ ①スポンジ作りの基本 ②ダマのない滑らかカスタードクリームの作り方 ③フルーツの切り方 ④アガーのゼリーの作り方説明→実習生地とクリーム、仕上げまですべてをご自分でお作り頂きます。 ★お持ち帰りフルーツゼリーケーキ　直径１５㎝　１台詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分のものはすべて各自お作り頂く実習形式のレッスンです。完成後は箱に入れてお持ち帰り頂きます。レッスン時間は約３時間です。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	まちの広い（保冷）バッグ・保冷材マスク・エプロン・ハンドタオル・筆記用具（水分補給のためのお飲み物）
■備考	★掲載日以外のご希望日がございましたら、【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、是非ご相談ください。 ★ご予約の際は、メールアドレスとお電話番号をお願いいたします。詳しくはホームページにて当教室ブログ https://blog.goo.ne.jp/spatule 当教室ホームページ　https://spatule.amebaownd.com/
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	★別日への変更の場合はキャンセル料は不要です。（ご希望日の相談お受付します） ★完全なキャンセルとなる場合は、４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます。

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先生情報: 小林　直子; 教室主宰北海道出身
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校