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♡製菓学校レベルの技術と知識を目指すプライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました
ショートケーキよりずっと簡単！！
スポンジ生地とカスタードクリームで、パイナップル、キウイ、ルビーグレープフルーツ、ブルーベリー・・・生のフルーいっぱいの、華やかなゼリーケーキはいかがですか？
❤公式LINEにて7月中にご使用いただける割引クーポンを配布しております❤
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | JR芦屋より徒歩５分 詳細住所はお申し込み時にお伝えいたします
|
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 難しい生クリームを塗ったり絞ったりの作業なしで、見た目はショートケーキのようにとっても華やか！
アガー(海藻由来の凝固剤)で作るゼリーケーキで、フルーツが変わると雰囲気が変わるのでどの季節にも使えます。 ＜内容＞ ①スポンジ作りの基本 ②ダマのない滑らかカスタードクリームの作り方 ③フルーツの切り方 ④アガーのゼリーの作り方 説明→実習 生地とクリーム、仕上げまですべてをご自分でお作り頂きます。 ★お持ち帰り フルーツゼリーケーキ 直径１５㎝ １台 詳しくは http://blog.goo.ne.jp/spatule |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ご自分のものはすべて各自お作り頂く実習形式のレッスンです。
完成後は箱に入れてお持ち帰り頂きます。レッスン時間は約３時間です。 |
| ■受講料 | 6,800円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | まちの広い（保冷）バッグ・保冷材
マスク・エプロン・ハンドタオル・筆記用具 （水分補給のためのお飲み物） |
| ■備考 | ★掲載日以外のご希望日がございましたら、【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、是非ご相談ください。
★ご予約の際は、メールアドレスとお電話番号をお願いいたします。 詳しくはホームページにて 当教室ブログ https://blog.goo.ne.jp/spatule 当教室ホームページ https://spatule.amebaownd.com/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金にて）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★別日への変更の場合は キャンセル料は不要です。（ご希望日の相談お受付します）
★完全なキャンセルとなる場合は、４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます。 |
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大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
芦屋にて製菓教室SPATULE 開校
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