『♥バターサンド2種♥サブレとバタークリームの基本　(ミルキーイチゴバターとラム酒香る有機レーズンバター）』 (2024年6月23日...)開催 | 製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の2024年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/19

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

♡製菓学校レベルの技術と知識を目指すプライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました

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♥バターサンド2種♥サブレとバタークリームの基本　(ミルキーイチゴバターとラム酒香る有機レーズンバター）

サクサクなサブレと、生クリームベースのバタークリームの作り方と扱い方！
オーガニックレーズンの王道ラムレーズンサンドと、ミルキーなバタークリームとイチゴソースで作るイチゴサンド　を作ります♪

暑くなっては作れないサブレ。この機会に流行りのバターサンドをご自分で作ってはみませんか？

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サブレクッキーサンドバターサンドバタークリーム

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2024
6/14(金) 10:30〜13:45
2024
6/18(火) 10:30〜13:45
2024
6/19(水) 14:15〜17:30

■開催場所	製菓教室SPATULE　JR芦屋徒歩3分詳細住所はお申し込み時にご連絡いたします
■レッスンメニュー	①サブレの作り方・扱い方⇒焼成 ②生クリームベースのバタークリーム ③イチゴジャム(ソース)の作り方 ④イチゴバターサンド　　６個 ⑤レーズンバターサンド　６個個包装(要冷蔵)でお持ち帰りいただきます＊ご希望の方は　+￥100で半分を缶に入れてお持ち帰りいただけます。 ①サブレの作り方・扱い方⇒焼成 ②生クリームベースのバタークリーム ③イチゴジャム(ソース)の作り方 ④イチゴバターサンド　　６個 ⑤レーズンバターサンド　６個個包装(要冷蔵)でお持ち帰りいただきます＊ご希望の方は　+￥100で半分を缶に入れてお持ち帰りいただけます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■受講料	6,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　筆記用具保冷剤まちの大きめの持ち帰り用(あれば保冷)バック
■備考	バターサンドの賞味は冷蔵保存で3日です。掲載日以外のご希望日のご相談受付中です！お気軽にご相談ください。 ★お支払いは、クスパ決済ではなく当日現金での支払いとさせていただきます。 (別日への変更の場合はキャンセル料は要りません、ご希望日を相談にて決定します）完全なキャンセルの場合は５日前よりキャンセル料１０００円をいただきます。 ★お申込み希望の方は、お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、お気軽にご連絡下さい。掲載日以外のご希望ご相談も受け付けております ★ご予約の際は、メールアドレスとお電話番号をよろしくお願いいたします。詳しくはホームページにて https://spatule.amebaownd.com/
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 小林　直子; 教室主宰北海道出身
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校