焼き菓子:パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキー

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最終更新日:2022/12/6

ストロベリー キッチン(大阪府枚方市)

メニューもいっぱい!手軽におしゃれなお料理作ってみませんか? みんなで楽しくクッキング!!

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動画レッスン情報

2023/2/17 up 14:13
動画 焼き菓子:パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキー
今回のメニューは、パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキーです。

<パイナップル・シフォンケーキ>
「初心者でもふっくらしっとりとしたシフォンケーキが焼ける」と評判のレシピです。
今回のシフォンケーキは、パイナップルジュースと缶詰のパイナップルの果肉,ココナッツオイルを使います。
爽やかな酸味と甘味が風味豊かなシフォンケーキです。

<ショコラサンドクッキー>
ココア生地のクッキーに、プラリネ・アマンドを合わせたチョコレートをサンドします。
ココアクッキーのほのかな苦味に、アーモンド風味のチョコレートの甘さがアクセントになった、美味しいクッキーです。
こちらのクッキーはフードプロセッサーを使用して短時間で生地を作ります。
フードプロセッサーを使わない作り方の動画もあります。
また、初心者の方でもクッキーの形が揃いやすく出来上がる様に、絞り袋を使わずに、丸めて形作って焼き上げます。
焼き菓子:パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキー
画像クリックにて試聴可
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価格:¥2,500(税込)
視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)
■レッスンメニュー 焼き菓子㉔
パイナップル・シフォンケーキ
ショコラサンドクッキー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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先生情報
Satsuki
大阪府出身

今年で27年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。


教室からのお知らせ

2022/12/6

皆さまいつもありがとうございます。
1つの生地から2つのパンに⑮(ハニーレーズンロールとセサミハニーロール)と焼き菓子㉓(マーブル・クグロフとジンジャークッキー)のレッスン動画を公開しています。
どうぞよろしくお願いします。

2022/10/9

皆さまいつもありがとうございます。
和食⑦(鶏のから揚げ)、焼き菓子㉒(パンプキンパイ)、1つの生地から2つのパンに⑭(ココアブレッドとチョコアーモンドロール)のレッスン動画を公開しています。
どうぞよろしくお願いします。

2022/8/28

皆さま、いつもありがとうございます。
焼き菓子㉑(オレンジピールとレーズンのシフォンケーキとディヤマン・ノワゼット)のレッスン動画配信の準備が完了しました。 

どうぞよろしくお願いします。


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