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～フリークラスレッスン～
６個お持ち帰りします。
生地とクリームに豆乳を使用したシュークリームです。
米粉のクッキー生地をのせて焼き上げたサクサククッキーシュー。
あんこと苺をサンドして（※苺が手に入らない場合は栗を使用します。）表面にきな粉と抹茶をふるった
和風仕立てのシュークリームです。
～フリークラスレッスン～
６個お持ち帰りします。
生地とクリームに豆乳を使用したシュークリームです。
米粉のクッキー生地をのせて焼き上げたサクサククッキーシュー。
あんこと苺をサンドして（※苺が手に入らない場合は栗を使用します。）表面にきな粉と抹茶をふるった
和風仕立てのシュークリームです。
～フリークラスレッスン～
６個お持ち帰りします。
生地とクリームに豆乳を使用したシュークリームです。
米粉のクッキー生地をのせて焼き上げたサクサククッキーシュー。
あんこと苺をサンドして（※苺が手に入らない場合は栗を使用します。）表面にきな粉と抹茶をふるった
和風仕立てのシュークリームです。
～フリークラスレッスン～
６個お持ち帰りします。
生地とクリームに豆乳を使用したシュークリームです。
米粉のクッキー生地をのせて焼き上げたサクサククッキーシュー。
あんこと苺をサンドして（※苺が手に入らない場合は栗を使用します。）表面にきな粉と抹茶をふるった
和風仕立てのシュークリームです。
～ベーシッククラス～
１７cmのシフォンケーキをデコレーションしてお持ち帰りします。
オレンジ香るしっとり口どけの良いシフォンケーキにポピーシードを加えて焼き上げます。
焼成後にヨーグルトクリームをデコレーションしてフレッシュオレンジを飾り付けして仕上げます。
見た目も味も爽やかなケーキです。
～フリークラスレッスン～
６個お持ち帰りします。
生地とクリームに豆乳を使用したシュークリームです。
米粉のクッキー生地をのせて焼き上げたサクサククッキーシュー。
あんこと苺をサンドして（※苺が手に入らない場合は栗を使用します。）表面にきな粉と抹茶をふるった
和風仕立てのシュークリームです。
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６個お持ち帰りします。
生地とクリームに豆乳を使用したシュークリームです。
米粉のクッキー生地をのせて焼き上げたサクサククッキーシュー。
あんこと苺をサンドして（※苺が手に入らない場合は栗を使用します。）表面にきな粉と抹茶をふるった
和風仕立てのシュークリームです。
～ベーシッククラス～
１７cmのシフォンケーキをデコレーションしてお持ち帰りします。
オレンジ香るしっとり口どけの良いシフォンケーキにポピーシードを加えて焼き上げます。
焼成後にヨーグルトクリームをデコレーションしてフレッシュオレンジを飾り付けして仕上げます。
見た目も味も爽やかなケーキです。
～ベーシッククラス～
１７cmのシフォンケーキをデコレーションしてお持ち帰りします。
オレンジ香るしっとり口どけの良いシフォンケーキにポピーシードを加えて焼き上げます。
焼成後にヨーグルトクリームをデコレーションしてフレッシュオレンジを飾り付けして仕上げます。
見た目も味も爽やかなケーキです。
～ベーシッククラス～
１７cmのシフォンケーキをデコレーションしてお持ち帰りします。
オレンジ香るしっとり口どけの良いシフォンケーキにポピーシードを加えて焼き上げます。
焼成後にヨーグルトクリームをデコレーションしてフレッシュオレンジを飾り付けして仕上げます。
見た目も味も爽やかなケーキです。
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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