お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）の2023年8月レッスン情報

スコーン３種　１２個お持ち帰りです。
①薫り高いハーブとクリームチーズ入りのスコーン４個。※さいたま市「やまとハーブ Instagram ＠yamato_herb」様 のローズマリーを使用いたします。　
②定番のプレーンスコーン４個
③チョコレートチップ入り４個　を作成します。


レッスン内でブルーベリージャムも作りお持ち帰りします。

国産小麦使用の口当たりの軽いしっとりふんわりスコーンです。

マフィン６個を作成します。
バナナとチョコレートを組み合わせたしっとり、ふんわりマフィン。
潰したフレッシュバナナとチョコレート、カラメルバナナを中に入れて焼き上げます。
サクサクのクランブルをのせて焼き上げたマフィンを３個、焼成後にチョコレート掛けしたマフィンを３個をお持ち帰りします。

このレッスンでは
①基本のシュガーバッター法で作るマフィン生地
②キャラメルバナナの作り方
③クランブルのつくり方
が学べるレッスンです。

８月ベーシッククラスレッスン
１５㎝タルト型１台お持ち帰りです。

ブリゼ生地にライム香るアーモンドクリームを敷き詰めてパイナップルのコンフィチュールとバナナをのせて焼き上げます。
フレッシュパイナップルにライム果汁を加えてつくるコンフィチュールもレッスン内で作ります。
ライムの爽やかな香りの夏向きのタルトです。
このレッスンではタルト生地作り、アーモンドクリーム、タルト型への敷き込み等の基本をお伝えしていくレッスンです。

８月ベーシッククラスレッスン
１５㎝タルト型１台お持ち帰りです。

ブリゼ生地にライム香るアーモンドクリームを敷き詰めてパイナップルのコンフィチュールとバナナをのせて焼き上げます。
フレッシュパイナップルにライム果汁を加えてつくるコンフィチュールもレッスン内で作ります。
ライムの爽やかな香りの夏向きのタルトです。
このレッスンではタルト生地作り、アーモンドクリーム、タルト型への敷き込み等の基本をお伝えしていくレッスンです。

８月ベーシッククラスレッスン
１５㎝タルト型１台お持ち帰りです。

ブリゼ生地にライム香るアーモンドクリームを敷き詰めてパイナップルのコンフィチュールとバナナをのせて焼き上げます。
フレッシュパイナップルにライム果汁を加えてつくるコンフィチュールもレッスン内で作ります。
ライムの爽やかな香りの夏向きのタルトです。
このレッスンではタルト生地作り、アーモンドクリーム、タルト型への敷き込み等の基本をお伝えしていくレッスンです。

スコーン３種　１２個お持ち帰りです。
①薫り高いハーブとクリームチーズ入りのスコーン４個。※さいたま市「やまとハーブ Instagram ＠yamato_herb」様 のローズマリーを使用いたします。　
②定番のプレーンスコーン４個
③チョコレートチップ入り４個　を作成します。


レッスン内でブルーベリージャムも作りお持ち帰りします。

国産小麦使用の口当たりの軽いしっとりふんわりスコーンです。

８月ベーシッククラスレッスン
１５㎝タルト型１台お持ち帰りです。

ブリゼ生地にライム香るアーモンドクリームを敷き詰めてパイナップルのコンフィチュールとバナナをのせて焼き上げます。
フレッシュパイナップルにライム果汁を加えてつくるコンフィチュールもレッスン内で作ります。
ライムの爽やかな香りの夏向きのタルトです。
このレッスンではタルト生地作り、アーモンドクリーム、タルト型への敷き込み等の基本をお伝えしていくレッスンです。