sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2021年6月レッスン情報

焼き上がりにふわ～っと香る絶品ホタテキッシュとトマトのキッシュ、バニラ香るババロアも作る盛り沢山のレッスンです。ホタテの処理、トマトキッシュの各パーツの準備など、丁寧にレッスンいたします。ポイントは沢山ありますが、丁寧にお伝えしていきます。パートブリゼの扱いやすい生地で手軽に楽しく作りましょう。
デザートには濃厚なバニラ香るババロア。お好きなソースを添えて頂くのもそのままでも十分美味しい１品です。今回はチェリーソースで冷たく冷やして頂きます。

ホタテのキッシュは普通のタルト型でもいいのですが、今回は深さのあるマンケ型で作ります。１４ｃｍマンケ１個お持ち帰り。
トマトのキッシュはレシピ説明後に１台を皆さんで作ります。こちらはご試食でお出しして残りを少しずつのお持ち帰りになります。（レシピは差し上げます）
バニラババロアはカップ３個のお持ち帰りです。

焼き上がりにふわ～っと香る絶品ホタテキッシュとトマトのキッシュ、バニラ香るババロアも作る盛り沢山のレッスンです。ホタテの処理、トマトキッシュの各パーツの準備など、丁寧にレッスンいたします。ポイントは沢山ありますが、丁寧にお伝えしていきます。パートブリゼの扱いやすい生地で手軽に楽しく作りましょう。
デザートには濃厚なバニラ香るババロア。お好きなソースを添えて頂くのもそのままでも十分美味しい１品です。今回はチェリーソースで冷たく冷やして頂きます。

ホタテのキッシュは普通のタルト型でもいいのですが、今回は深さのあるマンケ型で作ります。１４ｃｍマンケ１個お持ち帰り。
トマトのキッシュはレシピ説明後に１台を皆さんで作ります。こちらはご試食でお出しして残りを少しずつのお持ち帰りになります。（レシピは差し上げます）
バニラババロアはカップ３個のお持ち帰りです。

いま、沢山店先に並んでいるアメリカンチェリー、甘酸っぱいチェリーと優しいプリンのようなクラフティー生地の組み合わせでとってもかわいいタルトです。

フレッシュ春にんじんをたっぷり使って作るキャロットケーキはどっしりしっとり、、スパイスを好みで利かせて、作ります。作り方は様々ですので、美味しい素材、組み合わせで何度も作りたくなるケーキです。仕上げはクリーム仕立てと、アイシング仕立てとお好きなほうでお選びいただけます（１５×８のパウンド型１台）
もう１品は数種のナッツを使った贅沢なクッキー。こちらもスパイシーに仕上げます。甘くないので紅茶にも、またおつまみにもなる１品です。（約４×４サイズ６枚）