sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2022年3月レッスン情報

春の集まりやプレゼントにも喜ばれる華やかなケーキです。桜の花の塩漬けや、グリオットチェリーを使ってほんのり甘いバターケーキに塩気のアクセントや香りが新鮮なケーキです。仕上げにはヴァローナのベリーのチョコやプラリネローズで華やかに可愛くしていきます。
プラリネローズもお一人ずつ作って頂いたり、桜の花の処理やグリオットチェリーのコンポートなど、ポイントを丁寧にレッスンいたします。プラリネローズはお茶うけにそのまま召し上がって頂くと後引く美味しさです。（ケーキはパウンド型１８ｃｍ１台お持ち帰り）

ふわふわのスフレのチーズケーキとレモン香るレアーチーズケーキの優しいハーモニーのケーキです。
一番下に敷くふわふわスポンジは講師がご準備しておいたものをお使いいただきます（レッスン中にこちらはデモでお作りしていきます）
皆さんでふわふわスフレやレアーチーズケーキを作って頂きます。バランスの良い配合に最後にふんわりのせホイップクリームが優しいチーズの味を引き立てます。（１５ｃｍ１台お持ち帰り）

ふわふわのスフレのチーズケーキとレモン香るレアーチーズケーキの優しいハーモニーのケーキです。
一番下に敷くふわふわスポンジは講師がご準備しておいたものをお使いいただきます（レッスン中にこちらはデモでお作りしていきます）
皆さんでふわふわスフレやレアーチーズケーキを作って頂きます。バランスの良い配合に最後にふんわりのせホイップクリームが優しいチーズの味を引き立てます。（１５ｃｍ１台お持ち帰り）

ふわふわのスフレのチーズケーキとレモン香るレアーチーズケーキの優しいハーモニーのケーキです。
一番下に敷くふわふわスポンジは講師がご準備しておいたものをお使いいただきます（レッスン中にこちらはデモでお作りしていきます）
皆さんでふわふわスフレやレアーチーズケーキを作って頂きます。バランスの良い配合に最後にふんわりのせホイップクリームが優しいチーズの味を引き立てます。（１５ｃｍ１台お持ち帰り）

美味しい苺がまだある今に作りたい苺のロールケーキレッスンです。２０センチ１本のお持ち帰り（台紙・箱つき）
ふわふわな生地の作り方や生地を使っての１番難関のきれいに巻くコツを丁寧にお伝えします。