最終更新日:2024/10/24

帝塚山 KITCHEN STUDIO COCO（帝塚山中1-3-2）

未来の健康と美を作る薬膳料理教室です。

無農薬・減農薬で野菜よお米を生産している奈良・浅井農園さんの食材をたくさんお召し上がりいただきます！

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■開催場所	帝塚山中1-3-2
■レッスンメニュー	＊里芋饅頭・キノコのあんかけ＊なすの豚巻き　黒酢仕立て＊秋鮭の蒸し煮＊青菜のおじゃこの混ぜご飯＊さつま芋とリンゴのミルフィーユケーキ＊柿のマリネ　胡椒風味＊白玉あずき＊オーガニック紅茶または珈琲
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	季節の薬膳茶をお召し上がり頂きながらレシピのご説明。その後ご試食いただきます。
■受講料	4,200円（税込）
■定員	10名
■持ち物	筆記用具
■備考	調理実習はございません。和薬膳料理をお召し上がりいただき薬膳とは。を体験していただくレッスンです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回の方は振込みでお願い致します。2回目からは当日お支払いです。振り込み手数料はご負担願います。ご了承ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料は3日前午前９：００より頂戴致します。

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先生情報: 安達　心; 料理のエキスパート大阪府出身
日本料理専門調理師・調理技能士/国際中医薬膳師/ヨガインストラクター
割烹料理店で17年板前修行の傍ら薬膳料理と出会いその奥深さに魅了され国際中医薬膳師を取得。思春期の人間関係のトラブルから接触を発症。１０年以上苦しんだのが薬膳を毎日の食事に取り入れることで完治。無農薬食材にこだわり薬膳を取り入れた和食店「四季料理　心月」を経て料理教室「KITCHEN STUDIO COCOをオープン。

Farm & Table 農園とつながる 食べる和薬膳料理教