最終更新日:2024/11/9

KITCHEN Ginger Lily（旧名:紡）（北海道札幌市西区）

人生を賢く楽しく。札幌にある和モダン料理教室

予約の取れないお店「賛否両論」の大人気店主笠原シェフによる直伝レシピの焦がししょうゆ豚丼と、和モダンが得意な料理家YURI考案レシピの米粉の生どら焼きが習える、年末に心躍るスペシャルレッスンです。

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■開催場所	札幌市西区/JR琴似駅徒歩10分
■レッスンメニュー	●笠原シェフによる直伝レシピの焦がししょうゆ豚丼●YURI考案レシピの米粉のフルーツ生どら焼き●ワンドリンク
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、普段お使いの白いお砂糖茶色いお砂糖の今更聞けない素朴な疑問や使い分け方法などお伝えし、笠原シェフ直伝の豚丼をデモンストレーション後みなさまにどら焼きを焼いていただき、盛り付け後は美味しいお飲み物とご試食をお楽しみください！おうちの定番の味になること間違いなしの、シェフのセンス光るひと工夫で炭火で焼いたような香ばしさあふれる絶品レシピです。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: YURI; 北海道フードマイスター/料理家北海道出身
初めまして、北海道産食材を使った幸せ料理を提案する「北海道フードマイスターYURI」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やレシピ提案、出張講師をしています。

経歴
【７年間大手料理教室にて講師・運営スタッフ勤務し5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として尽力。】
保持資格
【料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター】

2019/10/21

2019/10/15

2019/10/11