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心と体を整える 薬膳アジア料理
エゴマの潤い参鶏湯
冬の薬膳韓国料理
蜜汁排骨(スペアリブのグリル)
金銀蒜蒸帶子(ホタテのにんにくソース蒸し)
ヤムウンセン
プーパッポンカリー ※プーニム(ソフトシェルクラブ)を使用
バインセオ
ベトナム風焼きなす
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。
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