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離乳食にも使えて、赤ちゃんも大好きな昆布。「子どもが生まれて初めて昆布を購入した」という人も多いです。

一方で、「昆布の選び方や使い方がよくわからない」という声もよく聞きます。そこで今回は、2016年から「昆布大使（日本昆布協会）」を務めている私が、昆布の試食とともに、簡単な活用法をご紹介します！

①昆布の種類と選び方
②昆布出汁と昆布水
③出汁だけじゃない！昆布の活用法

＊あお助産院にて開催するレッスンです。赤ちゃんや小さなお子さんと一緒にご参加いただけます。