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【会員限定レッスン】お申し込みの際にご入会金が必要です。

イギリスで今も昔も大人気のお菓子、ヴィクトリアケーキです。
ヴィクトリア女王が愛したことからこの名前がつきました。しっとりしたバターケーキの生地にイギリス式のバタークリームと自家製ラズベリージャムを挟んで仕上げます。濃厚でリッチな味わいですが、隠し味にレモンとキルシュを効かせているので思わず食べ過ぎてしまう危険なケーキです。
ロンドンのベーキングスクールPeggy Porschenで習ったレシピを日本人の好みに合わせて何度もアレンジしてつくりあげた自慢の味です。

もう一つはオレンジケーキ。こちらはヴィクトリアケーキと同じような材料で作りますがレシピの違いによる味の変化を体験していただけます。フレッシュな柑橘のケーキはみんな大好きな味。日持ちもするのでプレゼントにも最適な一品です。

マルシェなどでの販売でも使用していますので、こちらのメニューは会員限定とさせていただきます。ビジターでのご参加はできません。お申し込みの際にご入会ください。

【レッスンで学べる事】
２種類のバターケーキ生地の作り方、イギシス式バタークリーム、ジャム（説明のみ）、絞り方、、デコレーションetc.

【大きさ】　
ヴィクトリアケーキ直径18センチ１台
オレンジケーキ　３個　

【保存方法】　　
３日以内なら常温、それ以降は冷蔵で約７日間。冷凍可能。無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
入会金5,000円＋レッスン料8,600円

【ご入会に関しまして】
https://lpf.base.shop/items/68225927

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

苺のチーズクリームパン
可愛いピンク色に仕上げた苺風味の生地にチーズクリームをサンドしてホワイトチョコやドライストロベリーで飾り付け

チョコプリン
とっても簡単！スーパーで売ってる材料たったの4つで出来ます
今回は生クリームとベリーでデコレーションします

パン3個、プリン3個お持ち帰り頂けます

試食とランチ付き

東京JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの教室（こちらのメニューはお1人様or親子2名様レッスンのみ承ります）。テンパリングを学べるトリュフ講座。ブラックチョコ、抹茶、苺の3種類を12個ずつ実習して合計36個。ラッピング箱が3箱付。おまけチョコ付。冷蔵で約2週間保存可能です。クリスマス、年末年始、バレンタイン、ホワイトデー、チョコレート好きの方へのプレゼントにどうぞ。

注）当教室はプライベートレッスンのため、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。他の生徒様にご迷惑がかかりますし、フードロス防止のため、キャンセルや日程変更はお控えください。

注）レッスンに関してのお問合せはご予約前にお願いします。

＜初回と2回目の方＞ご希望日3日前までお申込み可能。（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金は事前の銀行振込制（海外在住の方は海外用送金アプリwiseを使用してお振込み頂けます）で、こちらで受講料金のお振込みの確認が取れた時点でご予約確定です（お申込み日の当日15時までもしくは、翌日15時までにお振込み頂く形になります）。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。

＜当教室会員様＞12月、2月、5日前迄のお申込、過去にキャンセルや日程変更された方のお申込は受講料が銀行振込制。当方で確認出来た時点でご予約確定。前年度に12回以上当教室の講座を受講された方、4日前～前日のお申込は当日支払でOKです。
前日の15時までお申込み可能ですので、その場合は当教室ホームページ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

＜マスク着用に関して＞
マスク着用の有無は受講者様に委ねます（咳やくしゃみの症状がある方は「マスク・エチケット」としてマスク着用でのご受講をお願いします）。講師はマスク着用でレッスンを行います。

＜ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合＞臨機応変に対応致します。
注）ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。