全7件中7件表示
1
自家製パンでバインミー、海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリン
2024年9月レッスンのパンメニューは、バインミーバゲット。エスニックな味付けのお肉、たっぷりのお野菜を挟んでいただきます。お料理&デザートは、ぷりぷりの海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリンです。
パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。
発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。
各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
【B】手作り塩ポン酢とアレンジ料理☆激簡単なスープやおやつも
万能に使える『塩ポン酢』を手作りしてあれやこれやとアレンジしまくります(笑)
アレンジ料理の考え方や展開方法などが学べますよ。
初心者の方でも作れるメニューなのでお料理苦手な方でも安心してご参加ください☆
【このレッスンで学べること】
・塩ポン酢の作り方
・アレンジ法
・水分が出にくい炒め方
・レンジでつくれるせんべいの作り方
・食材の切り方
→今回は「せん切り」「ざく切り」が学べます。
・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう!
他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。
料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい^^
**ご参加の皆様へのお願い**
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。
自家製パンでバインミー、海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリン
2024年9月レッスンのパンメニューは、バインミーバゲット。エスニックな味付けのお肉、たっぷりのお野菜を挟んでいただきます。お料理&デザートは、ぷりぷりの海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリンです。
パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。
発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。
各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
自家製パンでバインミー、海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリン
2024年9月レッスンのパンメニューは、バインミーバゲット。エスニックな味付けのお肉、たっぷりのお野菜を挟んでいただきます。お料理&デザートは、ぷりぷりの海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリンです。
パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。
発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。
各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
【B】手作り塩ポン酢とアレンジ料理☆激簡単なスープやおやつも
万能に使える『塩ポン酢』を手作りしてあれやこれやとアレンジしまくります(笑)
アレンジ料理の考え方や展開方法などが学べますよ。
初心者の方でも作れるメニューなのでお料理苦手な方でも安心してご参加ください☆
【このレッスンで学べること】
・塩ポン酢の作り方
・アレンジ法
・水分が出にくい炒め方
・レンジでつくれるせんべいの作り方
・食材の切り方
→今回は「せん切り」「ざく切り」が学べます。
・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう!
他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。
料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい^^
**ご参加の皆様へのお願い**
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。
【B】手作り塩ポン酢とアレンジ料理☆激簡単なスープやおやつも
万能に使える『塩ポン酢』を手作りしてあれやこれやとアレンジしまくります(笑)
アレンジ料理の考え方や展開方法などが学べますよ。
初心者の方でも作れるメニューなのでお料理苦手な方でも安心してご参加ください☆
【このレッスンで学べること】
・塩ポン酢の作り方
・アレンジ法
・水分が出にくい炒め方
・レンジでつくれるせんべいの作り方
・食材の切り方
→今回は「せん切り」「ざく切り」が学べます。
・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう!
他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。
料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい^^
**ご参加の皆様へのお願い**
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。
自家製パンでバインミー、海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリン
2024年9月レッスンのパンメニューは、バインミーバゲット。エスニックな味付けのお肉、たっぷりのお野菜を挟んでいただきます。お料理&デザートは、ぷりぷりの海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリンです。
パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。
発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。
各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
1
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
|