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2024 518日 (土)

Salon-de-Mahya (神奈川県三浦郡葉山町)

1つの鍋で豚肉と野菜と一緒に煮込み、下茹でした汁もスープをとして使い切ります。
余分な脂を落とした下処理で、やわらかい豚肉の旨味が感じられ、甘味のある煮汁がしみこんだジューシーな大根と人参が口の中でとろけます。
大根と人参は副菜としてもピッタリです。茹で汁にトマトを加えて、さっぱりとした味わいスープに仕上げます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    5月18日(土) 11:30〜14:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:3名

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2024年5月7日

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