4月のCooking Angels　　　春キャベツ消費メニュー

4月もドイツ料理で
どうしょうか・・・と思ったけど。
 
春キャベツ消費メニュー
 
シュークルート
コールスロー
柏餅
を作りました
 
 

 
お料理の説明と4月は必ず作る柏餅と
端午の節句のお話し。
 
日本人が大切にしてきた五節句のひとつなので
ぜひ覚えておいて欲しいです。
 

 
最初にみんなで一緒に柏餅作り。
 


 
コールスロー用の野菜を切って味をなじませておきます。
 
このコールスローはフレンチなので
マヨネーズ不使用です。
 

 
こちらはシュークルート作り。
添えられるチョリソーもお隣で準備中
 
実は今回使う野菜が同じ。
 
鬼千切りしてもらいました
 

 

 

 

 
こんなに作ったコールスロー
 
お腹に入らないことは重々承知
お土産になったことと思います。
 
来月は横浜メニューを作ります
 
 
 
 
 
　　　　　　　　　　
 
Cooking Angelsは
食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。 
毎月 1～2 回の土曜か日曜日の10 時～12 時 45 分まで開催しています。
現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、
延べ 2000 人以上のAngelたちが参加してくれて います。
 
Cooking Angelsは
料理教室でよくある同じテーブル の人と一緒に作って…というスタイルではなく
参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。
 
ひとりですべて作ることにより
達成感を持ち自信をつき
ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを
今まで参加された保護者の方からご報告受けております。
 
コロナ禍以降1家族1テーブルにて開催しております。
よりご家庭にいるようにリラックスして
受けることができると思います。
 
お問い合わせ・ご質問・お申込みは　
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
クスパからもご確認・お申込みできます。
 
場所：港南台地区センター　　（駐車場有）
　　　JR港南台駅　徒歩　15分
 
参加：3才以上 原則親子2人1組
　　　きょうだい参加できます。
　　　きょうだい参加の場合
　　　2人分（親子2人分の食材）をきょうだいで作る場合
　　　下のお子さんが未就学児の場合　無料
　　　下のお子さんが小学生以上の場合　＋1000/人
　　　どちらかをお選びください。
　　　子連れ参加ご相談ください。
 
　　　参加しやすい1回完結都度募集です。
　　　
参加費：4000円(メニューによって数百円の追加料金があります。）