フルーツカッティングラボ(埼玉県桶川市)の教室情報

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最終更新日:2021/1/26

フルーツカッティングラボ(埼玉県桶川市)

美味しいフルーツをもっと美味しく、五感がよろこぶフルーツレッスンです

過去の予約人数:
1人

食卓を華やかにしてくれるフルーツ。食べるためだけにカットするのではもったいないです。ペティナイフを使うのが初めての方でも、葉や皮をも使いきれいにカットするコツをお伝えしています。まわりの人を笑顔にする技術を学んでみませんか?
講師はフードコーディネーターの有資格者。カットしたフルーツを見栄えよくお皿に盛りつける方法もお教えしています。フルーツのお話なども盛り込んで少人数制で楽しいレッスンを心がけています。(野菜ソムリエ上級プロ資格保有)
当教室は自宅内にありますが菓子製造業の営業許可を取得しており、専用のキッチンです。

ネット予約可能なレッスン

  • 今が旬の国産柑橘類といちごを使って、バレンタインにぴったりのプレートを作ります。

    ◆ペティナイフを使用します。

    ◆zoomを使用したオンラインレッスンです。

    ◆当日は顔出しでご参加いただき、レッスンは録画いたします。

    ◆録画した動画を復習用に配布いたします(期間限定)

    ◆掲載している画像は、イメージで当日のフルーツは変わる場合があります。

    ■開催日:
    2月 5日 2月 9日 2月11日
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
おもてなし料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 【フルーツカッティング】イベントレッスン(お正月、ハロウィン、クリスマス等)【フードコーディネート】料理教室主宰者向けプライベートレッスン【お菓子】米粉を使ったシフォンケーキや焼き菓子、フルーツを使ったお菓子のレッスン
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 4,500~8,000円(税込)
■今後開催予定のレッスン 大切な人に贈りたいバレンタインのフルーツカッティングレッスン [ 2月 5日(金) 10:30]
大切な人に贈りたいバレンタインのフルーツカッティングレッスン [ 2月 9日(火) 14:00]
大切な人に贈りたいバレンタインのフルーツカッティングレッスン [ 2月11日(木) 14:00]

レッスン風景

広々としたステンレスのワークテーブルでレッスンしています

広々としたステンレスのワークテーブルでレッスンしています


先生情報

村田みどり

村田みどり

■先生のプロフィール

保有資格/野菜ソムリエ上級プロ、フードコーディネーター。フルーツカッティングを習得後講師、日本最大級のファッションショー(TGC名古屋・さいたま・横浜)のフルーツケータリング、イベント・パーティーでのデモ、フルーツカット商品開発・研修講師に従事。ベジフルカッティング養成講座(コンテンツ開発)開講後、講師として登壇し数多くの修了生を輩出。フルーツの魅力を様々な角度から伝える魅力的なレッスンを行う。


■実績

大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
民間資格講座講師、地方自治体主催講座、企業研修、企業主催のイベントなど多人数での指導も実績多数あり。フルーツパーラーのメニュー開発、青果小売店様のカットフルーツ商品の開発も実績があり。

■保有資格

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ上級プロ / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

埼玉県 桶川市

■教室最寄り駅

JR桶川駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩13分

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

村田みどり


先生情報
村田みどり
村田みどり

保有資格/野菜ソムリエ上級プロ、フードコーディネーター。フルーツカッティングを習得後講師、日本最大級のファッションショー(TGC名古屋・さいたま・横浜)のフルーツケータリング、イベント・パーティーでのデモ、フルーツカット商品開発・研修講師に従事。ベジフルカッティング養成講座(コンテンツ開発)開講後、講師として登壇し数多くの修了生を輩出。フルーツの魅力を様々な角度から伝える魅力的なレッスンを行う。


教室からのお知らせ

2021/1/19

緊急事態宣言中につき、1月の対面レッスンは中止といたしました。zoomを使用してのオンラインレッスンは開催しますので、ぜひこの機会にご参加下さい。zoomの使用が初めての方は、事前につなぎ方のテストをさせていただきますのでご安心ください。

2021/1/6

あけましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。本年も変わらずどうぞよろしくお願いいたします。

遅い新年のごあいさつと共に、残念なお知らせです。まもなく緊急事態宣言が発出されるということで、当面は対面レッスンの新規募集は行わないことといたします。これまでに1度でも対面レッスンにご参加下さった方は、プライベートレッスンで対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。

オンラインレッスンはどなたでもご参加いただけますので、ぜひご検討くださいね。近日中にバレンタインのプレートレッスンの告知をする予定です。よろしくお願いいたします。


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