お菓子教室Sumire（千葉県市川市）の教室情報

11月 2日

スーパーで見かけるわらび餅は子供から大人まで意外と好きな和菓子ではないでしょうか？

レッスンでは本わらび粉を使って栄養価も高くて美味しい本当のわらび餅を作ってみませんか？

本わらび粉で作ると冷やすと固くなりやすいお悩みの解決法や、失敗しやすいポイントなど、製菓理論を通して学んでいただけるレッスンになっています。

11月 6日

スヌーピーのかわいらしい蒸しまんじゅうのレッスンです。
海外やテーマパークなどでも大人気の可愛い中華まんはプレゼントにもオススメです！

11月27日

今、話題のおつまみクッキー、定番のディアマンクッキーから
・レモン・ゴマ・チーズ・クルミ・抹茶・クランベリーなど身体に優しい食材を使ったクッキーや
ダブルチョコクッキー、メレンゲクッキーまで学べる、盛り沢山なクッキー缶のレッスンになります。
お道具や材料の扱い方、
クッキー缶の詰め方、
ラッピング方法、
クッキーの基本的な事やプロの技術も丁寧にお伝え致します。