隠れ家的料理教室まごころこめてお伝えします。おいしいワインあります。
◆豚スペアリブとれんこんをはちみつを加えたバルサミコソースがこってりとしていて骨付きの肉にマッチングしたスペアリブとレンコンのハニーバルサミコソテー
◆さっと焼いたトマトがガーリック風味で食欲をそそる焼きトマトのブルスケッタ
◆定番にんじんサラダ!オレンジ風味が爽やかさをお口の中で広がるキャロットラペオレンジ風味
基本は調理実習ですが内容によってはデモストレーションになる場合があります。
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■開催場所 | 北海道 札幌市中央区 北二条 |
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■レッスンメニュー | ◆スペアリブとレンコンのハニーバルサミコソテー
◆焼きトマトのブルスケッタ ◆キャロットラペオレンジ風味 グラスワイン又はノンアルコールドリンク付き※ワインおかわり¥500(現金のみ)コーヒー又は紅茶又はハーブティー |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後調理実習に入ります。内容によってはデモストレーションになる場合があります。その後食事をして食後にコーヒー又は紅茶又はハーブティーお出しして終了です。後片付けはありません |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン |
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。