イタリアマンマの味!トスカーナ風フォカッチャ

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最終更新日:2024/5/30

四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA(神奈川県横浜市金沢区)

スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう!

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
47人

イタリアマンマに教わったトスカーナ地方の伝統的なフォカッチャを作っていきます。
トスカーナのフォカッチャはちょっぴり薄くてクリスピーな仕上がり。
好みの具材を載せてオーブンで焼き上げていきます。
レッスンでは基本的な具材を使って作ります。
ご自身で作っていただいたフォカッチャは教室にて焼き上げ、お持ち帰りしていただきます。
 

コロナ対策といたしまして、レッスンに来ていただいた生徒様には手洗いとうがいを入室前にしていただき、
レッスン中講師・生徒様共にマスクの着用をお願いしております。
教室内の消毒作業も都度行なっております。
気になることがありましたら、お問い合わせください。

イタリアマンマの味!トスカーナ風フォカッチャ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県横浜市金沢区
■レッスンメニュー トスカーナ風フォカッチャ
コーヒーor薬膳茶
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ デモンストレーションの後、実習・試食・片づけをして終了となります。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク・持ち帰り用の袋(手提げなど)
■備考 開催日以外でのレッスンをご希望の方はお気軽にご相談ください。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
千原 晶子
千原 晶子
国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザ   神奈川県出身

北京中医薬大学日本校 中医薬膳科卒業
卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。
手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。

少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい!
などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。

国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター3級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ を取得


教室からのお知らせ

2024/4/23

4月より教室名を「PATINA」に変更いたしました。
新しい名前と共にこれからも楽しいレッスンを心がけてまいりますので、
よろしくお願いいたします。

2020/5/31

横浜市泉区より金沢区へ移転いたしました。
6月よりレッスンを再開いたします。
コロナ対策といたしまして、生徒様にもお願いすることなどが多くなり、ご不便をおかけすると思いますが、新しい教室で皆様のお越しをお待ちしております。

2018/8/26

レッスン予定日以外の日程でもレッスンをお受けしています。
気になるレッスンでも日程が合わない・・・などありましたらお気軽にお問い合わせください。


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