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やさい薬膳 料理教室野菜で肌美人になれる ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」
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暑さからつい手が伸びる冷たい食べ物。しかし、冷房が効いた環境で過ごすことが多い女性の場合、冷え対策が必要になることも。そこで、暑さ対策に冷え対策を組み合わせた食養生を提案します。
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ゆるベジらく膳料理教室【ベジ楽】 の全国どこに住んでいてもスマホやタブレットで受講できるオンライン講座です。ひとつの野菜をトコトン極める大満足のレッスン内容です！
都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。
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