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やさい薬膳 料理教室野菜で肌美人になれる ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」
現在、教室は運営を休止しております。
ブロッコリーをトコトン美味しく。
ブロッコリーをテーマにしたオンラインレッスンです。
野菜ヲタクの講師がブロッコリーの魅了を面白おかしく話し、さらにデモンストレーションも。レッスン後にはフォロー動画もついてお得な内容です。
ブロッコリーを購入しても茹でる以外の方法が思いつかない方も、ちょっとしたコツをしって料理の幅を広げてください。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | ＺＯＯＭを使ったオンラインレッスンです。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 「ブロッコリーのピクルス」「ブロッコリーのメンチフライ」「ブロッコリーのペペロンチーノ」「ブロッコリーとエビのマスタード和え」「ブロッコリーのリゾット」 |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | 食材の説明→レシピの説明→レシピのデモンストレーション→レッスン後のフォロー動画プレゼント |
| ■受講料 | 3,300円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■用意するもの | パソコン、スマートフォン、タブレット端末のいずれか。 |
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都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。
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