鰯の手開きに挑戦!魚レシピが増える再現しやすい洋食レッスン

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最終更新日:2024/4/25

おかげ様で10周年♪イートムキッチンロジカル・クッキング教室(福岡県福岡市中央区)

包丁の持ち方からアレンジ料理、栄養学まで。毎日のごはんを簡単で劇的に美味しくするコツが学べる料理教室

この教室のフォロワー:
198人
過去の予約人数:
2370人

毎年恒例のイワシの手開きレッスン☆今年も一人2尾ずつ手開きしていただき、その捌いたイワシを使ってお家でも再現しやすい洋食メニューを作ります。魚レシピを増やしたい方にピッタリのレッスンです。

鰯の手開きに挑戦!魚レシピが増える再現しやすい洋食レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 福岡県 福岡市中央区 薬院
■レッスンメニュー ◎イワシの手開き
一人2尾ずつ捌くので、捌き方をしっかり身に付けていただけます。

◎イワシとたっぷり野菜のトマトソース煮込み
捌いたイワシをお野菜と一緒にトマトソースで煮込みます。ピリッとした味わいは食欲をそそり、チーズが良いアクセントとなっていますよ♪

◎イワシのニース風サラダ
イワシを使ってもう一品☆イワシの旨みを生かしたさっぱりサラダ。
食べ応え抜群の食事サラダです。

◎ビシソワーズ
暑い季節にピッタリのビシソワーズをお家でも再現しやすいレシピでレッスンいたします☆

◎パパッとアレンジもう一品
今回も思いつくままにアレンジします☆ボリュームあります!
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明

調理スタート

試食(コーヒー又は紅茶付き)

後片付け

終了
■受講料 4,000円
■定員 1~6
■持ち物 ●手拭タオル(簡単な作業があります)
●筆記用具
●エプロン
●持ち帰り用タッパーウエア(各個人様の判断でお持ち帰りください)

※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
■備考 ※※注意・重要※※
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(都度払い 現金のみ)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日キャンセル・・50%
当日キャンセル・・100%

少人数制での開催で早くに満席をいただく回はご予約をお断りしております。
食材の関係やご予約をお断りする生徒様のためにもご了承下さいませ。

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再レッスンのご要望

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  • クスパアワード2015 エリア賞
  • クスパアワード2014 エリア賞
先生情報
髙月  佑果
髙月 佑果
管理栄養士/料理講師   長崎県出身

イートムラボ主宰/日本(福岡)栄養士会所属/管理栄養士/調理師

食×健康=楽しい!をコンセプトに、美味しく・楽しく・健康になるための料理を提案。
企業HPや雑誌へのレシピ提供、メニュー開発、商品開発、ダイエット指導などを行っている。

教室からのお知らせ

2024/3/3

【消費税導入のお知らせ】
インボイス制度導入のため、4月よりレッスン価格に消費税10%が加わります。
インボイス対応の領収書も4月より発行可能となります。
ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

2024/1/11

2月よりイートムキッチン月3ランチがリニューアル!
場所を実際のレッスン会場でもあるイートムキッチンスタジオに移動するので、どんな場所でレッスンを受けられるのかを実際に見て、更にレッスンでつくる料理の味を確認していただくことができます。
【リニューアル点】
🟠場所がイートムキッチンスタジオに変わります
🟠ランチ内容はA、B、ハーフ&ハーフの選択から「ハーフ&ハーフ」のみになります
🟠これまでの気まぐれ惣菜2種に加え3種の小鉢もおかわり自由のビュッフェスタイルに変わります
🟠気まぐれ惣菜の中から一種類レシピのお持ち帰り&ワンポイントアドバイス(口頭)がつきます

お気軽にお越し下さい!

2022/3/28

\月3日間だけの営業スタイル/【イートムキッチン月3ランチ]
4月は9日(土)10日(日)営業します!

イートムキッチンスタジオの料理教室で実際に学べるメニューを中心に、全て手づくりの安心、安全のお料理を提供いたします。
4月提供メニューは5月のレッスンで実際に学ぶことができます。
また、店内ではお野菜たっぷりの手作りランチ以外に、本当に体に優しい厳選した商品を取り揃えております。
営業期間の日曜日は新鮮な糸島野菜のお渡し会もしております。
ぜひご興味のある方はご来店ください!


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