イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)の2024年2月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/22

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
173人
過去の予約人数:
249人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2024 2 3日 (土)

毎回リクエストの多いクッキー缶の2024年バージョンです。

今年もスクエアの缶,ご自分用とプレゼント用に2缶を作ります。5種類のクッキーを詰める予定です。レッスンでは3種類のクッキー,キッフェルン、ジャムサンドクッキー、ビエノアチェリーを作ります。

実際のレッスンとこちらの写真のクッキーとは異なりますが、人気のディアマンショコラとリンツアークッキーが入る予定です♪

後程、写真をアップ致しますね。

  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 3日(土) 11:00〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2024 2 4日 (日)

毎回リクエストの多いクッキー缶の2024年バージョンです。

今年もスクエアの缶,ご自分用とプレゼント用に2缶を作ります。5種類のクッキーを詰める予定です。レッスンでは3種類のクッキー,キッフェルン、ジャムサンドクッキー、ビエノアチェリーを作ります。

実際のレッスンとこちらの写真のクッキーとは異なりますが、人気のディアマンショコラとリンツアークッキーが入る予定です♪

後程、写真をアップ致しますね。

  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 4日(日) 11:00〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2024 211日 (日)

毎年恒例の年に一度の大人気のアプリコット・トリュッフです。
アプリコット・トリュッフと一緒に香ばしくローストしたアーモンドをチョコレートで固めたアーモンドバトンをセットにしてお箱に詰めます。
ぜひ、この作り立ての美味しいセミドライのアプリコット・トリュッフとアーモンドバトンを味わってみて下さい。
ご自分で作るとこ~んなに美味しいんです!!!

アプリコット・トリュッフはパッション風味のガナッシュをサンドして、ビターチョコレートでコーティングし、パウダーシュガーをまぶします。
アーモンドバトンは丁寧にテンパリングをしたチョコレートに香ばしくローストしたアーモンドを入れて固めたもの。

この年に一度のヴァレンタインデーの時期しかない二つのショコラを手作りして思う存分味わってくださいね。

大切な方へのプレゼントに、ご自分へのご褒美にいかがでしょうか。 

化粧箱に2種類のショコラをセットしてプレゼント用に2箱お持ち帰りです。また化粧箱に入りきれない沢山のショコラはケーキ箱に入れてお持ち帰りいただきます。

こちらのアプリコットのトリュッフを1年間待っているファンが沢山いらっしゃるんですよ~❤

  • 受講料:8,000円(税込)
    2月11日(日) 11:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で20年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー

教室からのお知らせ

2024/4/10

お待たせしました~♪
4月のレッスンのお知らせです。
3月のブッセの応用で、ビスキュイ生地で作る可愛いシャルロットフランボワーズです。フワフワのビスキュイ生地にフランボワーズムースとフランボワーズのジュレをかけた甘酸っぱ~いお菓子です。
難しそうに見えますが、初心者の方でも簡単に出来るお菓子です。
15cmと18cmをご用意しました。

今年の連休は混雑を避けて、のんびりと美味しいお菓子作りで過ごしませんか?

皆さまからのご予約、お待ちしております。

2024/2/27

3月のレッスンのお知らせです。

3月はフワフワのブーッセを作ります♪

カスタードクリーム、イチゴのバタークリーム、コーヒーバタークリームの3種のクリームを入れてお箱いっぱいお持ち帰りいただく予定です。
近日、レッスンをアップいたしますので、もう少しお待ちくださいね!

日程は3月6日(水)、9日(土)、20日(水)、24日(日)を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします❤

2024/2/7

★★アプリコット トリュッフレッスン★★
毎年、恒例のこのアプリコットトリュッフですが、今年のクスパのレッスン日はこの日一日限りになります。

チョコレート好きな方、アプリコット好きな方、美味しいチョコレートが召し上がりたい方はぜひ、レッスンにご参加して頂き、このトリュッフを召し上がってみてくださいね!! 毎年、恒例なのがお分かりになると思います。 

ホントに美味しいんですよ~!! ご参加お待ちしていま~す❤


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