F.L.O.S.S COOKING STUDIO(東京都新宿区)の2017年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/8/19

F.L.O.S.S COOKING STUDIO(東京都新宿区)

新宿区のお料理、お菓子教室です

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レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
20171213日 (水)

お節料理はご自宅で作りたいものです。保存しておけるものは先に準備しておきたいもの。その仕込みのいくつかと、お節料理の練習をいたしましょ。

  • 12月13日(水) 10:30〜15:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
20171215日 (金)

お節料理はご自宅で作りたいものです。保存しておけるものは先に準備しておきたいもの。その仕込みのいくつかと、お節料理の練習をいたしましょ。

  • 12月15日(金) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
20171216日 (土)

お節料理はご自宅で作りたいものです。保存しておけるものは先に準備しておきたいもの。その仕込みのいくつかと、お節料理の練習をいたしましょ。

  • 12月16日(土) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
20171219日 (火)

毎日のお食事を豊かに彩る献立の数々をご紹介いたします。初心者でも楽しくなるようなレッスンです。食材の事、季節の事、材料選びのコツ、目利き、体に優しい食べ物などについてのお話もさせていただく教室です。

  • 12月19日(火) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
先生情報
小島 喜和
小島 喜和
Table top director   高知県出身

アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演

教室からのお知らせ

2023/10/19

三越・伊勢丹食メディア FOODIE(フィーディ) にバナナパウンドケーキの記事がアップされました。
作り方の工程写真も詳しく載っておりますので是非ご参考になさってください。
初心者の方も失敗しないレシピです。

2023/10/19

三越・伊勢丹食メディア FOODIE(フィーディ) にバナナパウンドケーキの記事がアップされました。
作り方の工程写真も詳しく載っておりますので是非ご参考になさってください。
初心者の方も失敗しないレシピです。

2023/10/19

きょうの料理ビギナーズ10月号にお芋のお菓子の記事掲載されています。
一人分のレシピが載っています。ご参考になれば嬉しいです。


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