家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
暑い夏でも元気に過ごしたいですね。 7月は夏らしい和食のメニューをそろえました。
とろ~り温泉卵をからめながらいただく肉団子丼は目にも楽しい一品です。
暑い夏でも元気に過ごしたいですね。 7月は夏らしい和食のメニューをそろえました。
とろ~り温泉卵をからめながらいただく肉団子丼は目にも楽しい一品です。
インドのスパイシーな炊き込みご飯、「ビリヤニ」。 炊飯器で簡単にできます☆
フライパンで作るシシカバブと一緒に気軽におうちでインド料理を楽しみましょう。
インドのスパイシーな炊き込みご飯、「ビリヤニ」。 炊飯器で簡単にできます☆
フライパンで作るシシカバブと一緒に気軽におうちでインド料理を楽しみましょう。
暑い夏でも元気に過ごしたいですね。 7月は夏らしい和食のメニューをそろえました。
とろ~り温泉卵をからめながらいただく肉団子丼は目にも楽しい一品です。
いわしをおしゃれなお料理に仕上げました。夏野菜や豆など体が喜ぶメニューがたくさん。 夏バテを吹き 飛ばしましょう。 暑い季節、火をあまり使わないのもうれしい☆
ほんのりピンクに仕上がるたこ飯は、たこの旨みたっぷり!
他ににんにくソースや柚こしょうを使った料理で元気いっぱい!
ほんのりピンクに仕上がるたこ飯は、たこの旨みたっぷり!
他ににんにくソースや柚こしょうを使った料理で元気いっぱい!
インドのスパイシーな炊き込みご飯、「ビリヤニ」。 炊飯器で簡単にできます☆
フライパンで作るシシカバブと一緒に気軽におうちでインド料理を楽しみましょう。
暑い夏でも元気に過ごしたいですね。 7月は夏らしい和食のメニューをそろえました。
とろ~り温泉卵をからめながらいただく肉団子丼は目にも楽しい一品です。
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。