N's kitchen（千葉県習志野市）のレシピ一覧（5ページ目）

パイ入りチョコ

食べると中に入れたパイのさくっとした軽い食感が楽しいチョコです。
写真はホワイトチョコにピンクのカラージェルでほんのり色づけしています。
もちろんスイートやミルクチョコでも出来ます。

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レンコンつくねの照り焼き

しゃきしゃきのレンコンをたっぷり入れた鶏つくねです。照り焼きにしましたが、大根おろしでさっぱりといただきます。

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きのこと長いものガーリックバター炒め

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
ベーコン・きのこ・長いもをメープルシロップとバルサミコ酢で調味。仕上げに少量の醤油とバターを加えて さっぱりしつつも少しこってりとしたお味にします。

【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

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パイナップルチーズケーキ

さっぱりとした甘さの優しい味のチーズケーキです。材料は、20cm角のスクエア・パウンド型1台分です。

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マンゴーのレアチーズケーキ

マンゴーのレアチーズケーキは、軽い口当たりでさっぱりといただけます。材料は　スリムパウンド型(57×270×H40mm)1台分です。底が取れるタイプの型を使った方がラクチンです。
それぞれのチーズだけで作ってもおいしく、カッテージチーズだけだとよりさっぱりとした軽さ、クリームチーズだけだとより濃厚なお味になりますのでお好みでアレンジしてみてくださいね。

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キムチと里芋のチヂミ

【大象「宗家（チョンカ）キムチ」を使用】
千葉県の特産品の里芋を使ったチヂミに美味しいキムチを入れて、外はカリッ！中はモチッ！と焼きました。たれは2種類用意してお好みでどうぞ。

【大象×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

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長いもサラダ

ポテトサラダの長いもバージョンです。ホクホクとした食感の優しい味になりました。お豆との相性もばっちりです！

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さつまいものポタージュ

さつまいもの優しい甘さのスープです。温めても冷たくしてもどちらも美味しくいただけます。

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レンコンとごぼうのサラダ

食物繊維たっぷりのシャキッとしたサラダです。さっぱりとしているのでいくらでも食べられちゃいます。

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みかんパウンドケーキ

食べきれないみかんがあったのでケーキにしちゃいました。しっとりとした生地で、さわやかな甘さのケーキが簡単にできました。

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