金沢市長町で美味しくて、楽しいパン&お菓子&クッキング教室を主催しています。
時のたつのは早いもので大地震からひと月過ぎようとしています。被災者の方にとっての時間は長いのか短いのか分かりませんが一日も早く普通の生活に戻れるよう祈っています この冬最後の蕪すしを漬け込みました。時期的に遅いので少し小さめの蕪ですが上手に作れま...
大手ベーキングスクール 講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得
自宅スタジオでパン教室「EMIKOパン&お菓子サロン」を主宰
新聞社文化センター講師
県立学校外部講師をつとめる
2023/2/13