2024年2月、3月レッスンメニューのお知らせ

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最終更新日:2023/11/2

お菓子教室 Hanavanilla(ハナバニラ)(愛知県愛西市)

お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう

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105人

えがしらちかりお菓子教室

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2024年2月、3月レッスンメニューのお知らせ
2024/2/2 12:03 UP

みなさま、2024年のご挨拶がとても遅くなってしましました。
インスタグラムではちょこちょこ近況をUPしておりましたが、
改めまして、今年もどうぞよろしくお願いいたします。


さてまずは、2月以降のレッスンのお知らせをさせていただきます。


A:バレンタインケーキ(難易度は★☆☆)
   レッスン料:4500円
 フレジエ風にしたチョコレートムースのケーキです。
 工程を少なくしましたので、難易度は★☆☆ 
    星1つといったところでしょうか。。。
 スポンジ生地はココアを練り混ぜていきますので
 粉として入れる生地とは違ってコクが出ます。
 チョコレートに負けないスポンジ生地にしましょう


B:いちご大福(難易度は★★☆)
   レッスン料:5000円


みんな大好き!
いちご大福を開催します!
イチゴ1パックを独り占めして全部作って
全部お持ち帰りです♡
こんなにたくさんっ!?
ってくらい20個以上あると思います。
この日だけは和菓子職人さんになった気分で
黙々とイチゴと餡を包みましょう
Hanavanillaのいちご大福は白餡です
難易度は量の多さも含めての★2つです
ぶきっちょだよーという方も毎年なんとか完成してます
もちろん、お手伝いしますね
いちご大福ができたら、大福マスターです!
マスカットも、みかんも、なんだって包めれます♬


”以前レッスンを受けたけどまた作りたいという方も大歓迎です!”


[レッスン日]
基本的に 木、金、土の午前中となります。
2月、3月のレッスン日カレンダーをご確認ください。
AとBのメニューは最初にご予約くださった方に決定権があります。
よろしくお願いいたします







via HanaVanilla         お花とお菓子のある暮らし
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先生情報
えがしら ちかり
えがしら ちかり
お菓子教室   愛知県出身

たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。


教室からのお知らせ

2023/3/15

本日20時より桜スウィーツのレッスン予約が始まります!
春らしい和なスウィーツができました
桜好きの方にぜひぜひ!

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本日20時より桜スウィーツのレッスン予約が始まります!
春らしい和なスウィーツができました
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2023/2/18

プリンアラモードレッスンの予約スタートしました🍮。
お土産スタイルのフタをしてお持ち帰り!
こんなのなかった!
けど、そんなに難しくないのです。
組み立てを楽しみましょう!


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