神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。
今日は初折り込みパンの生徒様でした。お疲れ様でした〜ずっとインスタとブログとほぼ毎日綴ってきましたがこれからはインスタ(okuchan_kobo)だけにレッスンについてなどを載せていこうと思います。これからの思いを綴っておきます。4月からは教室の体制も変えていこ...
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
2023/6/1