【こどもの薬膳】繰り返す風邪症状をどうにかしたい!取り入れたい3つの食材

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最終更新日:2022/10/6

motto cooking table(宮城県仙台市)

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薬に頼らず「食」で子どもの健康を守るこども薬膳レシピプランナー/さとう あい

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【こどもの薬膳】繰り返す風邪症状をどうにかしたい!取り入れたい3つの食材
2022/6/27 19:00 UP

 
\ ご覧いただきありがとうございます /
 

 
薬に頼らず「食」の力で子どもの健康を守る
薬膳レシピプランナー
さとう あい
 
子どもに与える薬の量を減らしたいママへ
不調を原因からまるっと改善する薬膳知識
&
子どもがもっと食べたくなるような
薬膳料理のレシピ
が学べる薬膳サロンを運営中♬
 
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風邪を何度も引いてしまう💦
一度体調を崩すと回復が遅い💦

そんな子どもを見ていると
なんとかしてあげたい!!
と、思いますよね😭💦




そんな症状の原因は、


//

身体の免疫力落ちているから

\\



薬膳的な表現をすると
「気虚」という症状になります🤓🌱



<免疫力とは?>
薬膳(中医学)の考えでは
人間が身体を動かす力を「気」と呼びます☘️


「気」には色々な働きがありますが
その中の一つに
病気から身体を守るバリア機能があります🍀

このバリア力が落ちていることを
「気虚」
と言います🤓




今回は、気虚の症状を改善するための食材で
子どもが日常の食事で食べやすいものを
3つご紹介したいと思います!




子どもの免疫力アップ食材

① 長芋
何と言っても長芋!
子どもの成長に大きく関わる臓腑を
サポートできる食材なので毎日食べてもいいくらい!
生で食べるよりも、茹でて食べる方が
消化にいいのでおすすめです🌟
お味噌汁やスープに入れると食べやすいですよ♪



② 豆類
大豆は畑の肉とも呼ばれていて、
身体のエネルギーをチャージしてくれる効果抜群です!
一度にたくさん食べると、お腹が張りやすくなるので
適度な量を日々取り入れていきましょう🌟




③ きのこ類
免疫力アップに効果的なきのこ類。
食物繊維もたっぷりなので、
毎日、色々な食べ方で取り入れてもいいでしょう。
消化能力が落ちている時にもおすすめの食材です☺️☘️









これらの食材は365日、毎日食べてもOK!
我が家でも
毎日1度は食べるように心がけています♬


漢方薬に使われるような
効能の強い生薬と呼ばれるものとは違って
優しくカラダの元気をサポートしてくれるので
子どもにも安心です💕



学校生活や幼稚園、保育園での
疲れが出やすいこの季節には
体調を崩す前の養生食として
ぜひ取り入れてみてください♪

 
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先生情報
さとう あい
さとう あい
料理家/薬膳レシピプランナー   宮城県出身

子供の頃から美味しいものが大好きで、食に関係する様々な仕事に携わる。
レストランのコックやフードコーディネーター、学校講師など下積み時代を東京で過ごす。
その経験をもとに独立し『身体と心に栄養をとどける料理』をモットーに、料理教室の運営やレシピ開発などを行う。


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2020年より、開催場所を宮城県仙台市にて行わせていただく予定でおります。

只今オンラインレッスンの準備もしておりますので、
以前ご参加いただきました方々にも是非ご覧いただければと思います。
ブログやHP(motto 仙台 料理教室で検索☆)も
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よろしくお願いいたします。


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