メキシコと中国からのゲストさんとベジ寿司レッスン

みなこんばんは。
今日はメキシコ
と中国からゲストさん
をお迎えして
ペジ寿司レッスン
を行いました。
 
 
 
 
イスラエルのご出身で
今はメキシコに
住まれておられる方は
家族でよく海外旅行
されるとのことですが
今回は出張でバンコク
に行った帰りに日本へ
立ち寄り、２日間の滞在うち
半日はわたしの料理教室参加
のために時間を費やして
下さいました。
何という 嬉しいことでしょうか！
様々なお話しをしながら
お寿司作りをしていきました。
 

        メキシコでは、さぞかし立派で 美味しいアボカドが手に入る のだと思いきや実はいいものは 全て輸出され国内では高い そうです。 とても意外でした。    
     
上海から来てくださった方は
なんと16歳で日本への
一人旅でした。
 
どことなくわたしの幼馴染
の娘に似ていて親近感
を持ちました。
 
メキシコからのゲストさんが
メキシコやイスラエルは
人々は 大声で話すので
とても騒がしいんだけれども
日本は静かだね 。
中国はどうなの。 
と質問すると
50歳以上の人達は
大きな声で話すけれども
それ以下の人たちは
静かに話しますよと
言われてました。
世代が変わると習慣も
変わるのだなと
思いました。
 
急激に変化した中国 
だから人々の習慣も
大きく変わったに
違いありません。
 
お料理を通しての
文化交流を楽しむことが
できたと思います。
 
今日もご参加ありがとう
ございました！
 
   
   
  いつも読んで頂き
ありがとうございます。
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