最終更新日:2024/11/2

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理　

この教室のフォロワー：: 17人
過去の予約人数：: 15人

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イタリアは南北に伸びる半島の国です。
そのため北と南では気候が違い、また海と山に囲まれているため
食材の種類がとても豊富です。
　
そして、人々は郷土愛に満ちているため、各州に独自の料理が根付いています。
旅をすれば、必ずその土地の料理に巡り合うことができます。
わたしが13年、イタリアに暮らしていた時、彼らと一緒に食べた料理は
わたしの心を虜にしました。

　「普通の素材を使って、簡単に料理するだけでとても美味しい。」
なぜならば、そこには彼らの先人達の知恵が積み重なった
高度な食文化があるからです。
そして彼らは美味しい料理は、幸せにしてくれるということをよく知っています。

　わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった
「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。

料理を通して、まるで旅をしているかのように感じる
「旅するイタリア料理教室」へようこそ！

ネット予約可能なレッスン

手打ちパスタで作るラザーニャ

1年に数回だけ開催の手打ちパスタワークショップのご案内です。 12月のワークショップでは、クリスマスに向けてラザーニャ作りをします。手打ちのツルツルでもちもち食感のラザーニャを、ベシャメルソース、トマトソース、ラグーと一緒に層にして焼いていきます。初めての方も大歓迎です! みなさまのご参加をお待ちしております
⭐️ 料金：実践と試食5400円、3〜4人前のパスタお持ち帰り付き6400円　どちらもカフェドリンク代込みです。
⭐️持ち物：エプロン、手拭きタオル、食器拭き布巾、お持ち帰り用容器など。

■開催日：

12月17日

■定　員：
2名様

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動画レッスン

10:53

天然酵母で作るプーリア風フォカッチャタコのサラダサンド

05:07

イタリアのアイスクリームケーキ　桃のセミフレッド

05:27

イタリアのかき氷スイカのグラニータバニラアイス添え

>>動画レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	イタリア料理和食・日本料理洋菓子・ケーキ
■教室の特徴	１回完結レッスン形式駐車場あり / 駅近く入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	日本で簡単に入手することの出来る食材を使って、イタリア人から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。基本的に1時間半で３品を作っていきます。出来上がったお料理はその日のランチorディナーへとなります。
■レッスン人数	最小2人～最大6人
■レッスン料金	オンラインレッスン2500円〜3500円　　　対面レッスン5000円　〜8000円
■今後開催予定のレッスン	手打ちパスタで作るラザーニャ [12月17日(火)　11:00]

レッスン風景

ピスタチオクリームのパスタ

カンノーリ

ベイクド・アラスカ

ある日のオンラインレッスン

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先生情報

Keiko

Keiko
料理研究家・料理講師・イタリア語通訳北海道出身

■先生のプロフィール

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。

■実績

大規模レッスン講師
2017年より料理教室講師。

■保有資格

食品衛生責任者
外国人向け料理教室講師、イタリア語通訳、東京會舘製菓クラス修了。

教室詳細情報

■教室所在地

埼玉県越谷市越谷

■教室最寄り駅

東武スカイツリーライン越谷駅

■最寄り駅からのアクセス

越谷駅下車徒歩7分

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

榎本　恵子

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

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先生情報: Keiko; 料理研究家・料理講師・イタリア語通訳北海道出身
料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。