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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
ゆきさん
2019/12/31 7:53:58
帰省した娘と一緒に参加しました。美味しいおせちに会話も弾み、早速帰って一緒に作りました。普段ユノ酢は使いませんが、ゆのすのなますは角がなくマイルドでとても美味しく、ごまめもかえりジャコを使うと子供も食べ易くナッツにも合います。其々のいわれや柚のトゲの話など先生の説明に皆大笑いしながら楽しい年の瀬となりました。今年やっと先生のお教室に参加できるようになり幸せでした。来年も宜しくご指導お願い致します。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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