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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
まゆさん
2020/3/20 20:13:06
本格的なお店の味のように美味しいケーキに仕上がり、家族みんなに大好評でした。特にカスタードクリームとアーモンド生地の美味しさは格別！レッスンのケーキを持ち帰るたびに、こんなに美味しくできるなんて、よほど先生の教え方が上手なんやね、と主人に言われます。本当に素敵なお教室です。いつも本にはかいていない大事なコツや、うまく仕上がる手順を丁寧に教えて下さいます。このお教室での時間は、大切なひとときです。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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