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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
ゆきさん
2021/8/13 23:52:35
夏の疲れた胃にさっぱりですが深い旨味のおもてなし和食が染み渡りました。とても美味しかったです。中でも焼きおにぎり出汁茶漬けが絶品で、今まで料亭や旅館でいただいた出汁茶漬けの中でも間違いなく一押しです。わらび餅も手作りは美味しいですね。長芋の茶碗蒸しや夏野菜の炊き合わせも美味しくお腹、身体が整い喜びます。コロナが収束しましたら、夏のおもてなしに早速お出ししたい品ばかりでした、有難うございました。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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