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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
cinnamonさん
2021/9/1 23:58:52
初めて参加させていただきましたが、少人数で分かりやすく、とても丁寧に教えていただき、楽しかったです。
炊き合わせのお味も上品で、うざくも味付けが良くて夏向きです。長芋の茶碗蒸しは簡単なのに食べた感があり何か一品の時に重宝しそうです。混ぜご飯はお出汁を掛けたり、二通りの頂き方で楽しいと思います。また参加したいと考えてます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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