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あちゃりさん
2021/9/26 12:09:55
今回は『パルメザンとナッツのチーズケーキ』のレッスンでした。
先生がレストラン時代に作ってたレシピということで、わくわくしながら参加♡
順番通りに混ぜて、焼くだけなのに…
塩味の効いたチーズケーキで、おやつにももちろんいいけど、ワインのお供にも最適な感じのレシピです。2日目・3日目の味の変化を楽しんでほしいと先生から話があったので、少しずつ食べてます。
いつも美味しいレシピをありがとうございます♡
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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