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ゆきさん
2021/12/18 12:35:06
ブッシュドノエルに参加しました。チョコレートは苦手なのですが、生地はいつものスポンジよりしっとり柔らかい食感で、チョコ生クリームも美味しくて、チョコ好きの主人もとても美味しいと大絶賛でした。見た目も華やかですし、家庭でも繰り返し作り易いロールケーキの美味しいアレンジレシピは本当に嬉しいです。クリスマスに限らず繰り返し作りたいと思います。有難うございました。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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