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といぷーりろさん
2023/9/14 12:13:36
先日、桃🍑のヴェリーヌの教室へ参加させていただきました。
3層に分かれた、ソース、ブランマンジェ、ジュレとコンポート、見た目はもちろん可愛くて、食べたらホント‼️お店の味でした😍こんなお洒落なデザートが、お家で作れるなんて幸せ❣️先生の丁寧な説明のおかげで、黄桃を見つけては、おさらいを4回しました。コンポートが作れる様になると、色んなデザートの幅が広がりますね。ありがとうございました🎵
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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