＼ 5個のフォロー達成！ ／
２ヵ月以内に利用可能な300円クーポンを取得しました
取得したクーポンはマイページで確認できます。
取得したクーポンを確認するクーポンの使い方はこちらから
季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
さっこさん
2023/9/23 9:50:07
先日は、和栗のフランスあんパンレッスンでした。フランスパンに適した小麦粉に、栗粉も入った生地…久しぶりのパン捏ね作業は楽しく、和栗あんと栗の渋皮煮丸ごと入ったフィリングを包むのも夢中になりました。最後の成形はかわいい栗の形にけしの実をパラパラと…焼き上がりはいい香り！いつもながら我慢できずに焼きたてを帰りの道中でパクッといただきました( ◠‿◠ )栗あんと栗香る生地がマッチしてgoodでした！
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
facebook
Instagram
この教室へクチコミを投稿する