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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
ゆきさん
2023/10/22 23:41:35
栗の風味のフランスパン生地に和栗あんが贅沢な栗好きも納得の美味しいパンです。毎週日曜市で栗を買い溜め！せっせと冷凍保存中ですが、また年末の家族の集いにぜひ自家製和栗ペーストで楽しみたいと思います。美味しいレッスン有難うございました。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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