お菓子教室「cuillere」(大阪府河内長野市)の教室情報

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最終更新日:2024/11/21

お菓子教室「cuillere」(大阪府河内長野市)

「キッチンで作るパティシエみたいなお菓子」を目指して、毎回2種類のお菓子を作ります。

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
17人

毎回、4名までの少人数のなごやかな雰囲気でレッスンをしています。
おひとりでのご参加、歓迎です。ご遠慮なくお問い合わせください。

ネット予約可能なレッスン

  • 栗の渋皮煮とマカダミアナッツを焼き込んだタルトと、
    しっとりおいしい浮島を作ります。

    ■開催日:
    11月25日 11月26日 11月27日 ...
    ■定 員:
    3名様
  • 今年のクリスマスケーキは、マロンとマンゴーを組み合わせてみました。
    お正月にも使える栗の道明寺餅も作ります。

    ■開催日:
    12月11日 12月12日 12月17日 ...
    ■定 員:
    3名様
  • 今月はクリスマスケーキです。

    ■開催日:
    12月14日
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和菓子
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK

駐車場あり
受講料で払う
初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 「キッチンで作るおいしいお菓子」をコンセプトに、毎回2種類のお菓子を作ります。
メインのケーキは「一人で1台仕上げ」なので、初心者でもゆっくり、しっかり作れます。





■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 1200~4500円
■今後開催予定のレッスン 11月のお菓子・錦水工房午前 [11月23日(土) 10:00]
11月のお菓子・錦水工房午後 [11月23日(土) 14:00]
11月は、栗のタルトです [11月25日(月)  9:30]

レッスン風景

ハートのガトーショコラ

ハートのガトーショコラ

苺のタルト

苺のタルト

2015チェリーのタルト

2015チェリーのタルト


先生情報

cuillere

cuillere
お菓子教室主宰/ファンタジック水彩画講師   大阪府出身

■先生のプロフィール

辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。
フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。
基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。


■保有資格

製菓衛生師

■出身料理学校・師範名

辻製菓学校
コンツェルトお菓子教室/基礎・応用・専科修了

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 河内長野市 楠ケ丘

■教室最寄り駅

南海高野線三日市町

■最寄り駅からのアクセス

駅から西(地図:ベイクハウスキギの方向)へ向かって、徒歩10分。
または、毎時0分30分発の「くすまる」が駅前派出所前から出ています。3
00円②下車。

■教室開始年

1995年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

金岡 光代

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
cuillere
お菓子教室主宰/ファンタジック水彩画講師   大阪府出身

辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。
フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。
基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。


教室からのお知らせ

2020/11/8

8年目の公民館「こどもお菓子教室」は、コロナ禍により開始が遅れましたが、
9月から始めることができました。
今年度は1人の小学生と1人の中学生が参加。3月まで月1回の計7回、大人と同じレシピでお菓子作りを経験してもらおうと思っています。

2019/5/1

月1回/第4土曜日、「錦水工房」さんでお菓子教室を開いています。河内長野駅東口からイズミヤ方面へ徒歩4分、錦水橋たもとの素敵な工房です。見学、大歓迎です。
第2土曜日は「花の絵ファンタジック水彩画」教室開催です。


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