お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」（大阪府河内長野市）の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2024/11/21

お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」（大阪府河内長野市）

「キッチンで作るパティシエみたいなお菓子」を目指して、毎回２種類のお菓子を作ります。

この教室のフォロワー：
25人
過去の予約人数：
17人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2024年11月21日 （木）

11月は、栗のタルトです

栗の渋皮煮とマカダミアナッツを焼き込んだタルトと、
しっとりおいしい浮島を作ります。

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月21日(木)　 9:30〜12:30
    満席
  • 11月21日(木)　13:30〜16:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年11月23日 （土）

11月のお菓子・錦水工房午後

「浮島」を作ります。白あんを使った和風スポンジでしっとりしたおいしさがあります。

  • 受講料：2,800円（税込）
    11月23日(土)　14:00〜15:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名

11月のお菓子・錦水工房午前

栗の渋皮煮と2種類のナッツを使ったタルトを作ります。（今回は、シュクレ生地から作ります）
浮島は半分は抹茶生地にしました。（蒸し型がトユ型に変更するかもしれません）

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月23日(土)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年11月25日 （月）

11月は、栗のタルトです

栗の渋皮煮とマカダミアナッツを焼き込んだタルトと、
しっとりおいしい浮島を作ります。

  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年11月26日 （火）

11月は、栗のタルトです

栗の渋皮煮とマカダミアナッツを焼き込んだタルトと、
しっとりおいしい浮島を作ります。

  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年11月27日 （水）

11月は、栗のタルトです

栗の渋皮煮とマカダミアナッツを焼き込んだタルトと、
しっとりおいしい浮島を作ります。

  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年11月29日 （金）

11月は、栗のタルトです

栗の渋皮煮とマカダミアナッツを焼き込んだタルトと、
しっとりおいしい浮島を作ります。

  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名

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先生情報
ｃｕｉｌｌｅｒｅ
お菓子教室主宰/ファンタジック水彩画講師   大阪府出身

辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。
フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。
基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。


教室からのお知らせ

2020/11/8

8年目の公民館「こどもお菓子教室」は、コロナ禍により開始が遅れましたが、
9月から始めることができました。
今年度は1人の小学生と1人の中学生が参加。3月まで月１回の計7回、大人と同じレシピでお菓子作りを経験してもらおうと思っています。

▼ 続きを読む

2019/5/1

月1回/第４土曜日、「錦水工房」さんでお菓子教室を開いています。河内長野駅東口からイズミヤ方面へ徒歩4分、錦水橋たもとの素敵な工房です。見学、大歓迎です。
第2土曜日は「花の絵ﾌｧﾝﾀｼﾞｯｸ水彩画」教室開催です。

▼ 続きを読む

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