最終更新日:2024/11/14

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー：: 321人
過去の予約人数：: 2128人

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無添加にこだわった身体に優しいかつ美しい点心🎵ご自宅で手作りの点心を、蒸籠に並べて　家族団らん🎵そんな夢を叶えます😃初心者の方もお一人で参加される方もいらっしゃいますのでご安心ください。
幸せな毎日は、『食べること』から始まります！
毎月変わる『台所薬膳』のランチを召し上がって頂きます。手軽に日常の食卓に上手く取り込める薬膳を座学と共にレッスンしますよ。

そして、お土産をたくさん作ったあとは、飲茶ランチと季節にあったお野菜中心の薬膳料理をレシピとともに楽しくワイワイ召し上がって頂きます！楽しい有意義なお時間をお過ごしください！プチ贅沢な時間になること間違いなしです！

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

: 11月22日 11月23日

渦巻きパイと菊花パイを作ります♪
中華パイになります。中華パイは、西洋パイと違い2種の生地を作って仕上げていきます。層を出す部分で模様が変わっていきます。
天然色を使って可愛いカラーの渦巻きパイ♪
菊の花を模したサクッとしたパイ♪

: 11月28日 11月30日

点心料理で年末年始　素敵な中華Party♥をしませんか？手軽に出来る前菜から、豪華な点心たちそして、大皿料理数品　デザートまで作ります
テーブルセッティングも楽しみにしててくださいね☺　
10センチサイズのミニ蒸籠をお一つプレゼント🎁

: 12月 6日 1月10日 2月 7日 ...

点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び６回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです！！

始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。

また！BASICクラスを終えられた方で　復習したい方のために、２席のみ御用意しました！こちらは、単発です！

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	中華料理家庭料理おもてなし料理マクロビオティック薬膳料理その他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	点心料理教室★小籠包★水餃子★蝦餃子★春巻き★焼売★大根餅★肉まんあんまん★ゴマ団子★ハムスイコウ★月餅★叉焼包子★蓮の葉ちまき薬膳料理教室☆季節毎に開催予定！家庭でも簡単に取り入れられる和漢膳です。
■レッスン人数	最小1人～最大8人
■レッスン料金	入会金なし.一回完結型7000円～１２０００円(税込み)
■今後開催予定のレッスン	千層蘇（渦巻きパイ）&菊花パイ（中華菓子レッスン） [11月22日(金)　10:30] 千層蘇（渦巻きパイ）&菊花パイ（中華菓子レッスン） [11月23日(土)　10:30] ❤️ 点心料理で中華Party♥ [11月28日(木)　10:30]

レッスン風景

こんな感じで皆楽しくレッスンしてます♪

春餅レッスン♪中春野菜をいっぱい詰めて召し上がれ！

餃子❤️餃子♥️餃子❤️とにかく包む包む♪めちゃめちゃ旨い

小龍包★人気＆難易度共に１位。

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先生情報

早田希和子

早田希和子
点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身

■先生のプロフィール

静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。

■保有資格

調理師 / 野菜ソムリエ / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
国際薬膳食育師3級
望診法判断養成士中級

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県茅ヶ崎市萩園

■教室最寄り駅

JR 茅ヶ崎駅

■最寄り駅からのアクセス

茅ヶ崎駅北口に車でお迎えにあがります。または、かな中バス10分　辻東あるいは、辻西下車　徒歩３分。自家用車OK駐車場あり

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

早田希和子

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。