コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律6,000円のお得なシンプルコースです)
リクエスト企画!
今回はお家でも楽しめるフレンチ特集です。
シーフードの美味しさがたまらない「ブイヤベース」を中心に
サラダ、ジューシートースト、デザートを作りましょう。
お味は絶品!でも簡単レシピなのでご安心下さい。
お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。
試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
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■レッスンメニュー | 【レッスンメニュー】
●ニース風サラダ フランスプロバンス地方の郷土料理です。ゆで卵とツナが入るのがポイント。サッと作れるのに彩り鮮やかでテーブルがパッと明るくなります。 ●ジュワッとジューシー!ガーリックバタートースト これは本当にびっくりするほど美味しい仕上がり!ジュワッとあふれるバターとガーリックの香りがたまりません。ブイヤベースをすわせながら食べると止らない美味しさになります。 ●ブイヤベース シーフードの美味しさが詰まったフランスプロバンス地方の名物料理です。シーフードのうま味が溶け出したスープが絶品です。身近な食材で作れるレシピになっているのでご安心下さいね。 ●ムースオショコラ チョコレートと卵と生クリームを使った濃厚デザート。仕上げにオレンジの皮を添えて爽やかな香りをプラスします。混ぜて冷やすだけの簡単レシピなのに、とっても上品な仕上りに大満足します。 (フレバリーティ付き、グラスワイン(有料 1杯300円)のご用意がございます) |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | ①レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットなどは講師が下準備しています) ③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワインのご用意がございいます。(有料:1杯300円)ご希望の方はその場でお申し出下さい。 ④食後にフレバリーティのサービスがございます。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | ・エプロン
・お手拭き |
■備考 | ・実習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます) ・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。)
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50% ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100% |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)